طريقة عمل السمك الماكريل داخل الفرن.. وجبة مغذية ومفيدة لأطفالك
سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك الغنية بأوميجا 3 والكثير من الفيتامينات والمعادن، ونجد عددا كبيرا من الأشخاص يفضلون تناوله، لذا يستعرض" اليوم السابع "، خلال السطور التالية طريقة عمل السمك الماكريل على طريقة الشيف دعاء نوير بمكونات سهلة وخفيفة.
طريقة عمل سمك الماكريل في الفرن
طريقة عمل سمك الماكريل في الفرن
طريقة عمل السمك الماكريل بالفرن: المكونات:
كيلو سمك ماكريل.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
شرائح فلفل ألوان.
شرائح طماطم.
شرائح ليمون.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
طريقة تحضيرالسمك الماكريل فى الفرن:
تخلط البهارات مع الملح والثوم ويتبل به السمك.
ترص شرائح الفلفل والطماطم والليمون في أرضية الصينية.
ثم يرص عليها السمك ثم تضاف باقي التتبيلة وعصير الليمون وزيت الزيتون وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.
يمكن أن يقدم معه الأرز الصيادية والسلطة الخضراء والطحينة، أيضًا يمكن تناوله مع مشروبات منعشة مثل الليمون النعناع، والبرتقال، وغيرها من المشروبات المثلجة التي تساعد على الانتعاش خلال الطقس الحار
